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#mymountainphilosophy

Die Philosophie, die dahintersteckt

Wir sind überzeugt, von dem, was wir tun. Unser Hideaway in Südtirol tanzt aus der Reihe und im Einklang mit der Natur. Wir zählen lieber die Sterne am Himmel statt über der Hoteleingangstür, tauschen Verpackungswahnsinn gegen Ökostrom und 24-h-Erreichbarkeit gegen Ruhe und Stille. In unserem familiengeführten Hotel in Lüsen begrüßen Sie ehrliche Menschen, die aus Leidenschaft und mit Herzblut Gastgeber sind.

Herol – my mountain retreat: die Philosophie dahinter

Wir geben täglich unser Bestes, die Welt ein bisschen besser zu machen – von der Hackschnitzel-Heizung bis zum Rindfleisch aus eigener Zucht.

Zu den Hofprodukten

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte.

Impressionen
Herol – my mountain retreat: die Philosophie dahinter

13 Zimmer zum Einkuscheln und Aufatmen

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#mymountainhistory

Ein Kraftplatz – schon immer

Das Herol war von 1493 bis 1848 im Besitz des Klosters Brixen und wurde schon damals von den Nonnen als Sommerfrischehaus und Kraftplatz genutzt – das verraten alte Wandfresken, die bis heute in unserer Bar zu sehen sind. Auf diesen Ergebnissen bauend, heißen wir heute noch Gäste willkommen, die dem hektischen Alltag entfliehen und den Luxus der Stille und den Kraftplatz hier oben auf 1 600 Metern genießen möchten.

Herol – my mountain retreat: die Philosophie dahinter
Die Menschen dahinter
Drei Generationen tun alles dafür, damit Ihr Urlaub auch wirklich Urlaub ist. We love to share happiness!
Herol – my mountain retreat: die Philosophie dahinter

Unsere Küchen-Philosophie

Handwerk trifft Leidenschaft trifft Genuss

Was im Herol bei Koch Benni und Gastgeberin Isolde auf den Tisch kommt schmeckt erstens unglaublich lecker und zweitens nach Verantwortung. Egal, ob Frühstück oder das 3-Gänge-Menü am Abend – in unseren Speisen stecken Natur-pur-Zutaten von unserem eigenen Hof (oder aus nächster Umgebung) sowie eine riesige Portion ehrliche Leidenschaft und Liebe fürs Detail. Respekt vor dem Tierwohl und eine klare Absage an die Wegwerfkultur prägen schon seit jeher unseren Alltag.

Body & Soul
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Hofprodukte
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Hotel Herol
Familie Federspieler // Berg 1
39040 Lüsen // Italien
: IT01234590212
T +39 0472 413 770 // info@hotel-herol.com